ONLINE SİPARİŞ İLE
HEMEN BİR SİPARİŞ VERİN!


"Lezzetin tutkuya dönüştüğü yer
"
1955 ten bu güne her daim kalite ve sevgi ile...

image

Adana Kebap

Soğan salatası, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, pide

image

Sarma Beyti Kebap

Bulgur pilavı, özel sos, tereyağı, yoğurt

image

Sac Kavurma

Soğan,domates,biber,bonfile

image

Urfa Kebap

Soğan salatası, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, pide

image

Patlıcanlı Kebap

Soğan salatası, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, pide

image

Altı Ezmeli Urfa

Közlenmiş domates,biber,urfa

image

İskender

Pide,döner,sos,yoğurt

image

Alinazik Adana

Közlenmiş yoğurtlu patlıcan şiş köfte

image

Domatesli Kebap

Domates,şiş köfte

Kebap Bizim İşimiz

    Yemek yemek; insanlığın var oluşundan bu yana herkesin vazgeçilmezi bir kısmının zevki ve tutkusu olmuştur. Kimine göre doymaktır amaç kimi için sanattır. Bize göre bir tutku ve vazgeçilmez bir zevktir. Hem baba mesleğimiz hem sanatımız hem de zevkimiz olmasından dolayıdır ki, hazırlanması pişirilmesi servis sunumu ve en önemlisi o enfes yemeğin usulüne göre tadılması, hasılı her aşaması özel bir anlam taşır.
    Eskiden yöresine gidilmeden tam tadına varılamayan yemekleri, bu kültürün de global dünyaya ayak uydurmasından sonra aynı lezzette, İstanbul'un nezih mekanlarından olan Hacıbaşar ile yakalamak artık çok da zor değil.

    Mekanımız Hacıbaşar, güneydoğu yöresinin yemekleri ve kebaplarının lezzetini yüzde yüz taşıyor ve yöreyi aratmayacak kadar hakkını veriyor. İddiaya ispat gerekir. Bu nedenle sizleri lezzetin tutkuya dönüşeceği lezzet diyarına, Hacıbaşar'a davet ediyoruz.
image
image

Baklavanın Tarihi

     Özellikle Gaziantep baklavası çok ünlüdür. Birçok ulusun mutfağında yer etmiş baklava birçok ulus tarafından da sahiplenilir. Baklavanın gelişim tarihi tutulmadığından bu konu belirsiz olsa da bulunan kanıtlar onun Orta Asya Türk kökenli bir tatlı olduğunu göstermektedir.
    Zamanla Topkapı Sarayı'nda bugünkü halini almıştır. Bu şekilde ele alınırsa baklavanın kültür olarak içselleştirildiği ve yerelleştirildiği söylenebilir. Günümüz kültürüne katılımı açısından baklava köken olarak Anadolu’da yerleşik Ön Türklerden bu yana İskilip'lidir ve doğal olarak bir Türk tatlısıdır.
     Antik çağdaki İskilip'in şifa olan anlamı bakımından da olgu ele alınırsa baklavanın bir ilaç olarak üretilmiş olduğu görülür.

62 Yıllık Tecrübe

Bir Yemek Sanatı: Hacı Başar Kebap;

1955 'ten bu güne her daim kalite ve sevgi ile... 


 

image
image

 

BU BÖLÜM HAZIRLANMAKTADIR

Hakkımızda

image
Sururi BAŞAR
1955… 

    Başar kardeşler olarak çocuk denecek yaşlarda Yayla Kebap Evi adında başladığımız küçük kebapçı dükkanında çok kısa sürede lezzetimiz ve kalitemizle nam yaptık. Öyle ki şehrimizin bütün devlet erkânını ağırlıyorduk. Şehir dışından ve yurt dışından gelen misafirlerin uğrak yeri olduk.

    40 yıl devam ettikten sonra, İstanbul Kozyatağı 'nda Hacıbaşar Kebap olarak kalitemiz, lezzetimiz, doğru hedeflerimiz ve kurumsal çizgimiz ile geleneksel lezzetleri misafirlerimize ikram ediyoruz. 

Gelirseniz başım gözüm üstüne.

 



image

Sosyal Medya'da Biz

Görüşleriniz bizler için değerlidir | Sizden Gelenler

Cankut A.

Mükemmeldi, herşey için teşekkür ediyoruz birinci kalite hizmet.

TC Binnur I.

Tek kelimeyle her şey mükemmeldi

Aydin T.

Lezzet,kalite,hizmetin bir arada olduğu yer, tek kelimeyle mükemmel tebrikler

Ahmet Y.

Bize olan ilgi ve alakalarindan dolayı tüm gazi ve şehit ailelerine gösterdikleri ilgi ve hizmetten dolayı çok teşekkür ediyorum

image

Habib B.

Süper bi kahvaltı ilgi alaka için çok teşekkür ederiz

Mehmet B.

Muhteşem kebap ve lezzetli çeşitleri var.

Zehra Y.

Yıllardır beğenerek, güvenerek geldiğimiz nezih bir işletme. Sayın Sururi beyefendiye ve çalışan tüm ekibe sonsuz teşekkür ederim.

Fırat K.

Kaliteli ve aile ortamı , mükemmel hizmet .. Herşey için teşekkürler

HB | Grup Menülerimiz

HACIBAŞAR Grup menülerinde fırsatlardan yararlanın. Uygun fiyatlara en sevdiğiniz menüyü seçin.

"HACIBAŞAR Kalitesini Her Anınızda Yaşayın"

HB | SERPME KAHVALTI

HB GÖZTEPE ve ATAŞEHİR'DE SERPME KAHVALTI  

 

    Anadolu kahvaltı sofrasının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan mis gibi kokan kızarmış ekmeği, menemen, sahanda yumurta, çıtır simit, bal ve kaymağı, Van yöresine ait otlu peyniri, mırtoğa(van), kavut(van) van çöreği, sıkma pide çeşitleri, porselen demlik  çay, yeşil ve siyah zeytin  pide ekmeği. kaşar, beyaz, eski kaşar, örgü peynir, taze köy peyniri domates salatalık yeşillik tabağı sucuklu yumurta ve ev yapımı reçel çeşitlerini ve daha birçok kahvaltılık çeşitleri ile yöresel köy lezzetlerini her pazar 09:00 ile 13:00 saatleri arasında misafirlerimize dolu dolu doyumsuz bir kahvaltı keyfini Hacıbaşar farkı ile sunuyoruz.

    Özel salonlarımızda ve dış mekânlarımızda tecrübeli servis personelimiz tarafından kahvaltınız masanıza getirilerek Hacıbaşar kalitesinin servis ayrıcalığını yaşarken minik misafirlerimiz de oyun salonu görevlileri eşliğinde eğlenceli vakit geçirebilirler. 

 



image

HB | TOPLU YEMEK

HACIBAŞAR TOPLU YEMEK HİZMETLERİ 


MEVLİD, ORGANİZASYON, KAVURMALI PİLAV, TAVUKLU PİLAV

    Düğün, nişan, sünnet, mevlüt, toplu davet, piknik ve tüm organizasyonlarınız için,  dilediğiniz yerde, bünyemizdeki uzman kadromuzun tecrübe ve birikimlerini birleştirerek geliştirdiğimiz ve toplam kalite standartlarına uygun üretim anlayışımız ile hizmet vermekteyiz.


Ayrıntılı bilgi ve sipariş için: www.mevlidpilavi.com

 



image

HB | YILBAŞI ÖZEL

 

TAM HİNDİ: 280.00 ₺

YARIM HİNDİ: 170₺

TAM HİNDİ MENÜ: 320 ₺
ZAS (ÇiğKöfte, Antep Ezme, Haydari, Patlıcan Soslu, Çerkez Tavuğu )

YARIM HİNDİ MENÜ: 210 ₺
(ÇiğKöfte, Antep Ezme, Haydari, Patlıcan Soslu, Çerkez Tavuğu )

TAVUK DOLMA: 120 ₺
(ÇiğKöfte, Antep Ezme, Haydari, Patlıcan Soslu, )

TAVUK DOLMA MENÜ: 160 ₺
(ÇiğKöfte, Antep Ezme, Haydari, Patlıcan Soslu, )



image

MOBİL UYGULAMAMIZI DENEYİN!

İndirimler Uygulamamızda

İlk üyelikte %20 sonraki her siparişinizde %5 indirim kazanın!

Android IOS

Görüşleriniz Bizim İçin Değerlidir

Düşüncelerinizi, istek, öneri ve şikayetlerinizi bizlerle paylaşabilirsiniz. Ekibimiz en kısa sürede size yanıt verecektir.